La cafetière italienne de Bialetti est un produit de Bialetti industrie. L’entreprise a été fondée par Alfonso Bialetti à Crusinallo en 1919.

La marque a à cœur le soin des détails pour transmettre les valeurs de la tradition italienne. C’est ainsi que Bialetti a pu révolutionner le plaisir du café dans tous les foyers italiens.

Fonctionnalité et modernité résument les produits de l’entreprise Bialetti de nos jours et, force est de constater que les foyers français aussi s’intéresse aux bonnes cafetières italiennes.

Les meilleurs atouts de la cafetière italienne Bialetti

cafetiete italienne bialetti

On entend très souvent le terme cafetière italienne sans trop savoir ce qui la différencie aux autres cafetières du marché. Le nom de la cafetière Bialetti est dû au patronyme de son inventeur, l’italien Alfonso Bialetti (vous vous en doutiez non ;-)).

Il existe aujourd’hui de nombreuses copies de la cafetière. L’original est pourtant facilement reconnaissable.

Pour Bialetti, on reconnait les produits grâce à son logo très particulier : un bonhomme moustachu qui est la caricature même de Bialetti.

→ Une grande résistance à l’usure, durabilité dans le temps

Une cafetière Bialetti peut être en aluminium ou en inox. Les modèles plus récents compatibles avec les plaques à induction tels que la Bialetti 1682 baptisée Venus. L’aluminium comme l’inox est aussi un matériau connu pour sa grande résistance à l’usure.

Bref, une cafetière qui va vous durer toute la vie.

→ Une facilité d’utilisation

Qui dit bon matériaux dit forcément meilleur répartition de la chaleur. Votre café n’en sera que sublimé (rien que ça). De plus la qualité vous évitera également le phénomène d’oxydation.

Phénomène qui, en plus entrainer une usure de votre cafetière, altère également le goût du café en lui-même.

A bon entendeur!

→ Une marque 100% café italien

À l’instar des cafetières traditionnelles, la cafetière italienne est à dépression. Elle est pourvue de 3 étages. Un étage pour accueillir l’eau, un autre où se trouve le filtre (on met le café moulu) et un autre étage pour accueillir le café une fois filtré.

Le processus est plutôt simple, l’eau à ébullition du compartiment inférieur remonte dans le compartiment du haut où se trouve le café moulu. Je vous laisse imaginer la suite.

Ah oui, petit conseil qui fera toute la différence.

Pour vous débarrasser plus vite de la senteur du neuf, il est fortement recommandé de faire bouillir de l’eau trois fois avec la cafetière avant de l’utiliser pour votre café. Vous pourrez ainsi profiter du goût unique du café italien dès la première utilisation.

Quel modèle de cafetière Bialetti choisir ?

Bialetti propose un large choix de modèles de cafetières pour répondre à vos besoins. Ils fonctionnent tous sur le même principe. Votre choix devra donc se porter sur le design, le nombre de tasses possibles ainsi que diverses autres fonctionnalités.

On peut notamment distinguer 3 types de cafetières Bialetti :

La marque malgré sa grande expérience reste à l’affût des tendances et elle a à cœur de répondre aux besoins exigeants des buveurs de café d’aujourd’hui.

Vous pourrez trouver sans difficulté une cafetière Bialetti au design très moderne en mesure de se marier avec la déco de votre cuisine.

Tout en conservant les valeurs qui ont fait la grande notoriété de la marque, les designers de chez Bialetti débordent d’imagination lorsqu’il s’agit de dessiner un modèle au goût du jour.

La cafetière Bialetti Moka Induction

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Cette cafetière est une cafetière dotée d’un design particulièrement moderne et pratique. Le collier ainsi que la poignée lui permettent d’être porté très facilement. Elle se différencie également des autres modèles de la marque grâce à sa base octogonale.

Pour l’entretien, ce modèle est facile à monter et à démonter. Il s’agit d’un modèle traditionnel que l’on peut utiliser avec du feu de bois (avis aux amateurs de camping). Son prix plus bas que celui des autres  le rend très populaire.

Idéale pour les familles nombreuses, la cafetière Moka est disponible dans plusieurs versions allant d’une tasse à 12 tasses.

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La cafetière Bialetti Musa

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Il s’agit ici d’une cafetière à induction dotée d’un design unique et très moderne.

Elle est fabriquée en inox contrairement à de nombreux modèles de cafetières Bialetti. Le modèle Musa est notamment disponible en trois versions 4, 6 et 10 tasses.

La cafetière convient également pour être utilisée sur les plaques électriques et le gaz.

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La cafetière Bialetti Venus

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Tout comme Musa, Venus est une cafetière à induction. Il convient pour une personne qui habite seule ou en couple. La cafetière est disponible en deux versions : 4 tasses et 6 tasses.

Il est à savoir que la tasse italienne est beaucoup plus petite que la tasse française, voire deux fois plus petites sachant que le café est beaucoup plus amer. La cafetière italienne 4 tasses peut donc faire 2 tasses de café.

Le rendu de la cafetière Venus est assez proche du goût de l’expresso grâce à sa valve 15 bars. Sa cuve en acier inoxydable permet à l’utilisateur d’éviter de se brûler.

Facile à entretenir, le lavage peut se faire à la lave-vaisselle pour le modèle Venus, ce qui n’est pas le cas des autres.

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La cafetière Bialetti Cuor Di Moka

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Ce modèle est né de l’association entre l’industrie Bialetti et Illy Café. Il a été fabriqué dans une série limitée. Le modèle profite du système de distribution contrôlée.

C’est-à-dire qu’il dispose d’un flotteur contrôlable qui stoppe l’extraction pour que le café ne soit pas trop amer. La cafetière Cuor Di Moka est disponible uniquement en 3 tasses. C’est une cafetière italienne permettant d’obtenir un goût plutôt authentique et de qualité avec une préparation du café toujours aussi efficace.

Lorsque le café est prêt, la cafetière émet un petit sifflement et sa poignée est très pratique à utiliser.

La cafetière Bialetti Brikka

La cafetière Brikka Induction est une cafetière italienne unique qui offre l’expérience d’un véritable Espresso italien comme au bar. Comme tous les produits Bialetti, c’est l’emblématique petit homme à moustache qui la rend inimitable tant du point de vue de l’esthétique que des hautes performances du produit. Cette nouvelle machine à café Bialetti Brikka Induction présente un design raffiné et d’une élégance à faire rougir les autres modèles de la marque.

Non seulement elle est belle, mais c’est aussi l’un des modèles permettant d’obtenir un délicieux espresso crème sur n’importe quelle plaque à induction. En effet, la cafetière à induction Brikka de Bialetti est l’appareil idéal pour préparer un délicieux café sur toutes les plaques à induction.

La base innovante à double couche assure une distribution uniforme de la chaleur pour des résultats parfaits, tandis que la valve de sécurité exclusive brevetée par Bialetti permet une inspection et un nettoyage faciles.

La poignée soft touch facilite la prise en main et l’utilisation, et le design ergonomique assure une manipulation confortable.

Où se procurer d’une cafetière italienne Bialetti ?

Plusieurs modèles de cafetières italiennes sont disponibles sur Amazon à un prix plus qu’abordable allant d’une dizaine à une trentaine d’euros.

Vous y trouverez notamment quelques modèles de Bialetti à un prix très intéressant :

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L’avantage d’utiliser Amazon pour acheter votre machine à café Bialetti, c’est que vous économisez sur le prix et vous bénéficiez d’une livraison rapide et de qualité chez vous le jour même si vous avez l’abonnement Prime ou quelques jours seulement après votre commande lorsque vous êtes un client standard. De plus, vous y trouvez l’ensemble du matériel et des ingrédients nécessaires à la préparation de votre café, grâce à la multitudes d’offres présentes sur ce site vous pouvez avoir votre machine avec les filtres à café adaptés ainsi qu’une belle tasse flambant neuve, le tout en quelques clics.

Comment bien utiliser une cafetière Bialetti ?

La cafetière italienne Bialetti est simple à utiliser.

Remplissez la partie inférieure de la cafetière d’eau froide jusqu’à la ligne de remplissage. Insérez le filtre et remplissez-le de café finement moulu. La cafetière permet de préparer 6 tasses de café demitasse.

Vissez la partie supérieure et placez-la sur feu moyen jusqu’à ce que l’eau commence à bouillir. Éteignez le feu et laissez reposer pendant environ 3 minutes.

Le café sera prêt lorsque vous le retirerez de la plaque et vous le servez dans votre plus belle tasse à café.

Vous pouvez également préparer des cafés expressos, des cappuccinos, des cafés au noir intense ou des lattes avec ce type d’électroménager de qualité. il suffit d’y ajouter du lait et du sucre à votre goût ou de suivre votre recette préférée.

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